牛乳 １本・・・ 400円
卵 1個・・・66円
グラニュー糖 1ｋ・・・410円
そして、牛乳は北海道からのクール便送料
グラニュー糖は、新潟からの送料
卵は沼田市なので、直接買いにいきます。
この高い材料を使って「縁結び」のプリンを作るのですが、
材料を仕入れて加工販売する商売として考えたら・・・
この材料費で販売価格 250円の設定は
絶対ないです。（店頭ﾌﾟﾗｶｯﾌﾟ２００円）
なぜなら・・・・・
儲からないからです。
それなのに何故こんなことをしているかと言えば、食べ物だからです。
食べるという行為は、空腹を満たすためではなく、命を継続させる為ですよね。
明日の体が今日よりも元気でいられるように、今日の食事を大切に
考えなければなりません。
生体エネルギーとは、生きた体を作るために必要なエネルギーのことです。
生体エネルギーは、すべてのものに存在しますが、
人間ならば生体エネルギーが低ければ
体は弱っていくし、逆に高ければ元気にあふれている体になるということです。
食べるほどに元気になるお菓子を作ることで、お客様に幸せな毎日を
送ってほしいと願っています。
たくさんの方に食べていただきたいから、利益は優先しないんです。
