2010年10月15日金曜日

ホワイト伯爵とミセスブラウン

おまんじゅうに使っているお砂糖です。

白いのは グラニュー糖 茶色の方は きび砂糖です。

どんな用途にも すっきりとした甘さに仕上がり 素材の持ち味を生かしてくれます。